Отравление кофеином: симптомы и лечение

1. Можно ли отравиться кофеиносодержащими напитками
2. Признаки острой передозировки
3. Как помочь пострадавшему
4. Опасность неоказания помощи

Люди пьют кофе, крепкий чай или энергетики в течение дня, не подозревая, что эти напитки способны вызвать интоксикацию. Симптомы отравления кофеином похожи на последствия стресса или переутомления, поэтому большинство уверены, что для улучшения самочувствия им надо взбодриться… очередной чашкой кофейного напитка.

Можно ли отравиться кофеиносодержащими напитками

Алкалоид кофеин в небольших дозах оказывает стимулирующее влияние за счет стимуляции выброса дофамина, адреналина и серотонина. Под их действием проходит сонливость, ускоряется метаболизм, ощущается временный прилив энергии.

Здоровому человеку в сутки рекомендуется употреблять 100–200 мг алкалоида: примерно 1–2 крепких кофейных чашки или половину банки энергетика. Максимально допустимая доза — 400 мг, больше пить опасно.

Кофеиновая передозировка развивается по различным причинам:

1. Потребность в стимуляции мозговой активности. Питье с алкалоидом бесконтрольно принимается на протяжении дня.
2. Совмещение разных кофеиносодержащх жидкостей, где невозможно точно установить дозировку стимулирующего компонента.
3. Прием суточной дозы в течение короткого времени.
4. Употребление кофе или энергетиков детьми. Ребенок весит меньше, а его нервная система обладает более высокой возбудимостью, поэтому кофеиносодержащие продукты в детском возрасте давать крайне нежелательно.
5. Комбинация со спиртным. Этанол и алкалоид потенцируют действие друг друга, чтобы отравиться, нужна меньшая дозировка.

Вероятность отравления повышается, если у человека в анамнезе есть следующие состояния:

• атеросклероз;
• гипертоническая болезнь;
• глаукома;
• патологическое перевозбуждение ЦНС;
• сердечно-сосудистые болезни;
• неврологические заболевания;
• расстройства сна;
• злокачественные новообразования.

Ситуация усугубляется полной доступностью кофеиносодержащей продукции — многие считают ее безопасной, что приводит к бесконтрольному потреблению и развитию кофеинизма. У лиц с зависимостью снижается восприимчивость НС к кофеину, для стимуляции нервной деятельности требуется постоянно увеличивать дозировку, что провоцирует хроническую интоксикацию.

Признаки острой передозировки

Первые симптомы отравления кофеином вызваны усиленным выбросом адреналина, возникают примерно через 20–30 минут. У человека появляются:

• гиперемия кожи лица;
• чувство жара во всем теле;
• частое поверхностное дыхание;
• тахикардия;
• артериальная гипертензия;
• боль и дискомфорт за грудиной;
• дрожь в конечностях;
• головная боль;
• нездоровый блеск в глазах.

У некоторых случаются небольшие панические атаки. По мере всасывания вещества и поступления его в кровоток симптоматика утяжеляется, к уже имеющимся нарушением добавляются:

• тошнота, нередко рвота;
• повышенная потливость;
• головокружение;
• ощущение дрожи во всем теле;
• звон в ушах;
• боли и спазмы в животе;
• частые позывы к мочеиспусканию;
• спутанность сознания;
• беспричинная тревожность и раздражительность.

В тяжелых случаях отмечается снюшность носогубного треугольника и появление галлюцинаций. Это опасные признаки, указывающие на выраженные сбои в сердечной, дыхательной и пищеварительной системах, возникшие на фоне выраженной передозировки. В таком состоянии человеку срочно требуется медицинская помощь.

Как помочь пострадавшему

Важно оценить тяжесть симптомов отравления кофеином и быстро начать лечение. Если клиническая картина выражена слабо, а самочувствие страдает незначительно, удастся обойтись домашними методами:

1. Промыть желудок. Для этого надо выпить 3–4 стакана прохладной воды и вызвать рвоту, надавливая на корень языка. Промывание продолжать до тех пор, пока вместо рвотных масс не начнет выходить чистая вода.
2. Дать сорбент. Предотвратит всасывание психостимулятора из кишечника и ускорит его экскрецию с калом.
3. Обеспечить обильным питьем. Употребление большого количества чистой негазированной воды ускорит выведение стимулирующих компонентов и предотвратит обезвоживание.
4. Создать приток свежего воздуха. Организовать проветривание помещения, где находится отравившийся, расстегнуть тугую одежду. После исчезновения тяжелых симптомов рекомендуется больше гулять для ускорения восстановления.
5. Давать средства для регидратации (отпускаются в аптеке без рецепта). Помогут нормализовать водно-электролитный баланс.
6. Включить в меню бананы.Продукт содержит много калия, который поможет быстрее устранить возникшие отклонения.

Если симптомы отравления кофеином тяжелые, то лечение должно проводиться в стационаре, где пациенту подберут комплекс медикаментов, позволяющий скорректировать выявленные отклонения. При выраженной интоксикации нужно вызвать медицинскую бригаду, а до приезда врача промыть желудок, обеспечить приток свежего воздуха и давать больше пить.

Опасность неоказания помощи

Кофеиновая передозировка провоцирует гипокалиемию и гипонатриемию, что приводит к электролитному дисбалансу и нарушению сердечной деятельности. У больного могут появиться:

• аритмия;
• сердечно-сосудистая недостаточность, сопровождающаяся коллапсом;
• фибрилляция желудочков, спровоцированная гипокалиемией.

Последнее осложнение смертельно опасно и без оказания экстренной помощи ведет к гибели больного.

Угнетение ЦНС, появляющееся по мере нарастания признаков отравления, провоцирует дисфункцию дыхательного и сердечного центров, расположенных в продолговатом мозге. Это приводит к брадикардии, выраженной гипотонии, а также к угнетению дыхания: оно становится редким и поверхностным. Если возникшая симптоматика продолжает утяжеляться, то наступает смерть.

Кофеин не безвреден и в больших дозах бывает опасен для жизни. Чтобы не допустить тяжелого отравления, нужно ограничить его употребление 4 чашками в день и не выпивать их сразу.

Кофеманам будет сложно отказаться от любимого напитка, ведь из-за снижения восприимчивости ЦНС им для получения бодрости нужно больше кофейных чашечек, а это опасно для здоровья.

В наркологических клиниках лечат не только алко- и наркозависимых, но и другие формы патологического пристрастия. Лицам, страдающим от кофеинизма, там помогут пересмотреть свои пищевые привычки, научиться получать бодрость без кофеина. Обращение за специализированной помощью позволит избежать серьезных последствий злоупотребления.

Литература:

1. Трофимов Н. С., Кутя С. А., Кривенцов М. А. и др. — Влияние энергетических напитков на здоровье человека // Крымский журнал экспериментальной и клинической медицины, №2, 2019 год.
2. Козачук И. В. — К вопросу о физиологических эффектах кофеина на организм человека // Вестник российских университетов, №7, 2009 год.
3. Острые отравления. Электронное справочное руководство для врача скорой медицинской помощи — 2007.