Сивушные масла: состав и влияние на организм

1. Значение сивушных масел в спиртопроизводстве
2. Где сивушных ядов меньше
3. «Сивуха» — естественный, но не безобидный продукт брожения
4. Специфика влияния на организм
5. Когда сивушные масла приводят к тяжелым осложнениям
6. Как прекратить воздействие ядов на организм

В ходе приготовления алкогольных напитков выделяются различные соединения. Одни из них — сивушные масла. Говорить об их пользе не приходится. Данные вещества наносят вред организму человека, негативно отражаются на состоянии здоровья.

При разовом употреблении небольшого количества алкоголя их влияние может остаться незаметным. Но при алкоголизме ситуация всегда оказывается печальной.

Сивушные яды подрывают иммунную систему, приводят к развитию разных тяжелых заболеваний. С последствиями их приема борются специалисты нашей частной клиники «Здравика». Заручившись поддержкой наших экспертов, алкобольные получают шанс вернуться к здоровому образу жизни.

Значение сивушных масел в спиртопроизводстве

Сивушные составляющие являются основой многих алкогольных напитков. От них зависит запах и даже вкус конечного состава. На самом деле, их высокая концентрация недопустима, так как несет угрозу здоровью. Однако недобросовестные производители спиртосодержащей продукции игнорируют этот момент. Их основная цель — удешевление конечного продукта. Поэтому о его качественной поэтапной очистке речь не идет.

Сивушные масла — источник многочисленных токсинов. Ученые установили, что они ухудшают состав крови. Под их влиянием липидный слой, покрывающий эритроциты, разрушается. Тогда красные кровяные тельца начинают склеиваться между собой. Формируются тромбы. В последующем такие изменения могут стать причиной инсульта или инфаркта миокарда, тромбоза вен.

Где сивушных ядов меньше

Установлено, что самое низкое содержание данных масел в водке. После нее идет пиво, затем — вино.

Получается, те составы, которые используются людьми чаще, более опасны. Но это не говорит о том, что можно смело пить водку. Она также очень вредна.

«Сивуха» — естественный, но не безобидный продукт брожения

При частом поступлении в организм масел происходит вымывание магния и других ценных элементов. Это приводит к возникновению депрессии, головным болям, понижению уровня глюкозы, иммунодефициту.

Яды образуются под влиянием высоких температур. Этот фактор нельзя исключить. Нагрев обязателен для получения этилового спирта, перегонки.

Окисление и расщепление «сивухи» до безобидных соединений занимает много времени. Ее метаболизм протекает медленнее, чем в случае с этиловым спиртом. За счет этого интоксикация сохраняется дольше, наносится больший урон здоровью.

Специфика влияния на организм

Сивушные масла вредны для здоровья. Наркологи «Здравики» не устают говорить об этом своим алкозависимым пациентам. Полностью очистить спиртное от них не получится. Выходит, в рюмке в любом случае будут присутствовать яды.

В первую очередь отрицательному воздействию подвергаются слизистые желудочно-кишечного тракта. Ведь алкоголь человек пьет. Он очень быстро достигает желудка. Здесь яды раздражают слизистые оболочки, способствуют их истончению, воспалению и изъязвлению. В будущем это грозит пьющему язвенной болезнью.

Также «сивуха» очень опасна для печени. Данный орган отвечает за обезвреживание токсинов, в том числе этилового спирта и содержащихся в нем веществ. При алкоголизме он перестает справляться со своими функциями. Тогда может проявиться гепатит или даже цирроз.

Поступая в кровеносную систему, сивушные масла отравляют кровь, ухудшают ее состав. Это плохо сказывается на состоянии кровеносных сосудов. Они утрачивают свою эластичность, становятся очень ломкими. Такие перемены являются рискованными в плане возникновения геморрагического инсульта.

Выводятся сивушные составляющие благодаря деятельности почек. Как следствие, повреждают они и органы мочевыделительной системы. Могут воспалиться почки, мочевой пузырь. У некоторых пациентов возникают нарушения гормонального фона и репродуктивной функции.

Еще одна цель «сивухи» — центральная нервная система. В условиях хронической этаноловой интоксикации некоторые нейронные связи разрываются. Головной мозг начинает работать хуже. Это объясняет, почему алкозависимые люди так часто ведут себя неадекватно и очень быстро деградируют. У них нарушен сон. Они не могут рационально мыслить.

Когда сивушные масла приводят к тяжелым осложнениям

При алкоголизме жизнь человека оказывается под угрозой. Каждая очередная рюмка может оказаться последней. И речь здесь идет не о кодировке, а о смертельно опасных осложнениях. Специалисты «Здравики» рекомендуют не медлить с получением квалифицированной медицинской помощи при таких симптомах:

• обмороки;
• галлюцинации;
• рвота, которая повторяется часто и сохраняется долго;
• боли любой локализации неясной этиологии;
• головокружения;
• тремор верхних конечностей;
• дискомфорт в животе;
• психические отклонения;
• тяжелая диарея;
• снижение остроты зрения;
• повышение артериального давления до опасных цифр.

При интоксикации этиловым спиртом (а вместе с ним и токсичными маслами) необходимо пройти лечение. Процессом должен руководить опытный врач. Самодеятельность нередко оборачивается усугублением болезненной симптоматики.

Как прекратить воздействие ядов на организм

Теоретически сделать это несложно. Необходимо лишь отказаться от всех спиртосодержащих напитков. Но это условие может показаться простым лишь тем людям, которые не больны алкоголизмом. Если речь идет о пациентах, которые долгое время злоупотребляли «горячительным», отмена алкоголя сравнима для них с тяжелым испытанием.

Таким больным доктора «Здравики» рекомендуют пройти комплексное лечение. Его основными этапами станут:

• Капельницы. Они улучшают состав крови, очищают тело от шлаков.
• Лекарственная терапия. Направлена на восстановление стабильного функционирования внутренних органов.
• Кодирование. Основной этап, который не позволяет вернуться к приему алкогольных напитков. В нашем центре кодировка осуществляется по психотерапевтическому, аппаратному и медикаментозному протоколам.
• Реабилитация. Способствует облегчению привыкания к здоровому образу жизни.

Вернувшись к трезвости, человек больше не допустит проникновения опасных сивушных ядов в свой организм. Благодаря этому его самочувствие неизменно улучшится.

Если вы хотите, чтобы в преодолении алкогольной зависимости вам помогли опытные доктора, обращайтесь в нашу анонимную наркологию «Здравика». Мы сделаем все для того, чтобы вы стали здоровым.

Литература:

1. Крохин Н. Г. Получение спиртов из сивушного масла. — Москва: [б. и.], 1939. — 82 с.
2. Сиюхов Х. Р. Технология глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел. — Краснодар: Экоинвест, 2011. — 243 с.
3. Родзевич Г. И. Об употреблении водки вообще и два случая острого отравления сивушным маслом. — Санкт-Петербург: тип. П.И. Шмидта, ценз. 1893. — 15 с.