Можно ли мешать кофе с алкоголем: последствия в результате совместимости и действие на организм

1. Как влияют на организм кофе и алкоголь
   1.1. Последствия длительного злоупотребления
2. Алкогольные энергетики
3. Так можно ли пить кофе с алкоголем?
   3.1. Кофе с алкоголем и лекарства

О вреде алкоголя написано много, но врачи во всем мире утверждают, что с кофе ситуация далеко не так плачевна: в небольшом количестве (2–3 кружки эспрессо) он даже полезен для организма. За счет возрастания уровня дофамина благодаря кофе наше настроение улучшается, повышается физическая и умственная активность. Однако последствия одновременного приема кофе и алкоголя часто крайне неприятны.

Кофеин обладает слабо выраженными свойствами анальгетика и входит в состав многих препаратов от головной боли как соединение, усиливающее действие основного активного вещества. Но для лечения похмелья, для которого характерны головные боли, кофеин не подойдет — он сделает только хуже.

Как влияют на организм кофе и алкоголь

Существует распространенный народный вариант, как быстро протрезветь и «посвежеть», если человек употребил лишнего, — выпить чашку крепкого кофе. Увы, этот рецепт бесполезен, более того — доктора крайне не рекомендуют это делать. Оба напитка уменьшат действие друг друга (бодрящее у кофе и депрессивное у алкоголя). Но кроме того:

• человек может почувствовать себя плохо из-за резко возросшего артериального давления;
• увеличится нагрузка на сердце, а это повышенный риск инфаркта миокарда;
• учащается пульс.

Это необходимо принять во внимание всем, но особенно — людям, которые уже имеют проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. Ситуация осложняется тем, что многие из гипотензивных препаратов противопоказано принимать, находясь в состоянии опьянения, то есть в случае гипертонического криза больному не удастся помочь.

Последствия длительного злоупотребления

Если человек регулярно пьет кофе вместе с алкоголем или увлекается коктейлями на основе кофеинсодержащих продуктов, он подвергается большей опасности. У пациентов, часто одновременно принимающих спиртное и кофеин, существует повышенная вероятность развития:

• аритмий, в том числе — тяжелых;
• хронической тахикардии;
• атеросклероза;
• гипертонической болезни;
• гастрита, язвы желудка и других заболеваний пищеварительного тракта — из-за усиленной работы желез внутренней секреции.

Нервная система человека в этом случае тоже страдает: возможно появление хронических головных болей, нарушений сна (бессонницы, ранних пробуждений, неспособности заснуть). Нередко такие пациенты жалуются на тревожное состояние и подавленность, и доктора даже прописывают им лекарства, которые не помогают, поскольку единственным действенным средством могло бы стать изменение образа жизни.

Алкогольные энергетики

Это наихудшее сочетание. В первую очередь оно опасно для сердца и сосудов, которые сначала на небольшое время расширяются, но после под воздействием спирта сужаются снова. Такой «тренинг» крайне вреден для нежных сосудистых стенок, которые теряют тонус и быстро изнашиваются.

Также стоит принять во внимание, что даже заядлый кофеман вряд ли способен выпить за раз больше двух, максимум трех чашек любимого американо. С энергетиками же подобное происходит повсеместно: они пьются также легко и быстро, как обычная газировка, и из-за обилия сахара в составе вызывают жажду.

Кроме того, энергетические коктейли:

• нередко содержат ударные дозы витаминов, которые способны навредить здоровью;
• быстро ведут к тому, что человек становится перевозбужденным и неадекватным, может перестать отвечать за свои поступки;
• приводят к довольно тяжелому похмелью наутро.

Есть статистика, говорящая о том, что в молодежной среде (среди неблагополучных школьников и т. п.) наибольшее количество преступлений подростки совершали именно после алкогольных энергетиков.

Это объясняется вышеуказанными причинами, а также тем, что в стандартной полулитровой банке коктейля — почти в два раза больше, чем в аналогичной бутылке пива. И это при том, что коктейль по вкусу очень напоминает обычную газированную воду и порой вызывает опьянение незаметно для самого пьющего.

Так можно ли пить кофе с алкоголем?

Плохая совместимость кофе и алкоголя иногда не является препятствием к употреблению. Распространены, например, такие варианты:

• кофе с коньяком или ликером;
• ирландский кофе — с виски и сливками.

В первых двух случаях напиток содержит достаточное количество сахара, но сам по себе является «коротким», то есть в порции сравнительно немного и этанола, и других психоактивных веществ. В третьем — ситуацию спасает молочный компонент: жирные сливки обволакивают слизистые оболочки желудка и пищевода, поэтому этиловый спирт всасывается медленнее и наносит пищеварительной системе меньше ущерба.

Так что есть несколько принципов, которые лучше соблюдать, если вы считаете, что кофе с алкоголем мешать можно:

• выбирать коктейли на основе кофе с высоким содержанием молока или сливок;
• предпочитать сорта кофе, правильно обжаренные и сохраненные, с меньшим количеством кофеина.

Если у вас есть генетическая или иная предрасположенность к заболеваниям нервной и сердечно-сосудистой системы, от сочетания кофе со спиртным лучше отказаться, чтобы не было неприятных последствий.

Кофе с алкоголем и лекарства

Стоит исключить и кофе, и этанол, если вы регулярно принимаете какие-либо таблетки — например, запиваете их привычной кружкой горячего напитка по утрам. Алкоголь в любом количестве плохо сочетается с медицинскими препаратами, если вы привыкли бодриться кофе с коньяком, придется искать другой ритуал.

Но и кофе тоже мешает работе некоторых таблеток — например, витамина D и железа. Также, поскольку кофеин стимулирует перистальтику кишечника, его содержимое движется особенно быстро — многие питательные вещества просто не успевают впитаться. Одним словом, спиртное в подобных ситуациях лучше не пить вообще, а кофе — только убедившись, что это не нанесет вреда организму.

Литература:

1. Рише Ш. Р. Яды, действующие на сознание: Алкоголь, хлороформ, гашиш, опиум и кофе. — Кременчуг: П. Ковалев и Н. Осипович, 1900. — 100 с.
2. Соч. докт. Коха. Что мне пить: водку, вино, пиво или воду, чай, кофе или шоколад: Соврем. взгляд на пользу и вред этих напитков: Ясное и определенное указание к предпочтительному употреблению того или другого напитка, сообразно телосложению, темпераменту, возрасту и образу жизни — М.: Г.Т. Бриллиантов, 1900. — 64 с.
3. Скотт Т. Пер. Буравовой Н. Еда — лекарство от беспокойства: Как пища, которую вы едите, может помочь успокоить тревожный ум, улучшить настроение и покончить с зависимостью — СПб.: Весь, 2019. — 254 с.